Telor gabus asin tepung ketan. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Salah resep haruse pakai tepung ketan.
Masukan adonan yang telah dibentuk tadi kedalam minyak yang telah dipanaskan dan masak terus sampai berwarna kuning keemasan. #dapuryanguti kali ini akan berbagi resep telur gabus manis dengan menggunakan tepung ketan, tenang aja tetap enak dan mudah kok cocok juga untuk #camilan. Campurkan tepung dengan kocokan telur dan garam, aduk rata. Setelah itu proses menggoreng telur gabus asin ini.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telor gabus asin tepung ketan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telor gabus asin tepung ketan :
- 1 bungkus tepung ketan putih.
- 2 butir telor.
- 3 sdm blue band.
- 2 bungkus royco ayam.
- Air secukupny.
- Minyak untuk menggoreng.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kue ini juga banyak di jual di tempat tempat khusus pedagang kue ringan. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak.
Langkah-langkah untuk membuat Telor gabus asin tepung ketan :
- Kocok telur dengan blue band sampai rata.
- Masukkan tepung ketan dan aduk beri air sedikit2.
- Aduk hingga kalis dan tambahkan penyedap,tes rasa.
- Siapkan minyak di dlm penggorengan jngn dulu di taro ke kompor.
- Ambil adonan sedikit demi sedikit taro ditangan truz gulung taro di minyak yg telah di siapkan.
- Jika sudah penuh isi penggorengan taro di atas kompor nyalakan.masak hinggak kuning ke emasan.
- Angkat dan sajikan....
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen. Kue Telur gabus asin renyah dan gurih membuat kue telor gabus ini enak dijadikan cemilan minum teh saat santai atau jamuan tamu saat lebaran. Resep Telur Gabus Keju Asin yang Renyah - Kue telur gabus keju adalah salah satu camilan sederhana yang bercita rasa asin, gurih dan renyah. Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai tepung sagu atau tepung kanji. Masukkan juga tepung ketan, soda kue dan baking powder ke dalam campuran telur kemudian aduk dengan menggunakan tangan.