Kue Kacang Gula Merah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Kacang Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Kacang Gula Merah :
- 250 gr kacang tanah.
- 200 gr gula merah.
- 50 gr gula pasir.
- 1 sdm jahe parut.
- 1/2 sdt garam.
- 50 ml air.
- Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Gula Merah :
- Siapkan bahan yang akan digunakan.
- Goreng kacang sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan gula merah, gula pasir, garam, jahe parut, dan air. Masak sampai gula mendidih dan larut.
- Tambahkan kacang tanah yang sudah di goreng. Kecilkan api kompor, masak sambil diaduk-aduk sampai gula merah mengental.
- Siapkan nampan atau loyang kue, oles tipis dengan minyak goreng agar kacang mudah dilepaskan dari loyang. Kemudian ambil secukupnya kacang dengan sendok makan dan cetak sesuai selera diatas loyang kue, lakukan dengan cepat karena gula merah cepat mengeras. Dinginkan di suhu ruang hingga kacang mengeras. Kue Kacang Gula Merah siap disajikan 😊.