Choco stick cookies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Choco stick cookies menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Choco stick cookies :
- 300 gr tepung terigu (me: kunci biru).
- 100 gr butter.
- 100 gr mentega blue band.
- 2 sachet susu bubuk dancow.
- 3 sdm maizena.
- 80 gr gula halus (sesuai selera).
- 1 butir kuning telur.
- 250 gr stable bake coklat stik (me : merk collata).
Langkah-langkah untuk membuat Choco stick cookies :
- Kocok butter dan gula halus hingga lembut (aku pakai whisk karna menghindari bisingnya mixer, biar debay gak bangun).
- Masukkan kuning telur, lalu kocok lagi hingga berwarna pucat.
- Masukan tepung maizena, susu bubuk, dan tepung terigu, aduk menggunakan spatula/ sendok.
- Gilas tipis adonan, kurleb 1/2 cm, lalu tata coklat diatasnya (me: coklatnya dibagi 2).
- Potong adonan mengikuti ukuran coklat, lalu beri hiasan diatasnya menggunakan adonan membentuk semacam ikat pinggang, atau sesuai selera, tata dalam loyang lalu panggang. Hingga matang, sering-sering dilihat ya.. soalnya aku pake otang..
- Setelah matang, biarkan dingin lalu tata dalam toples.