Soft Cookies Chocochips.
Kamu dapat dengan mudah membuat Soft Cookies Chocochips menggunakan 14 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Soft Cookies Chocochips :
- Bahan tepung.
- 110 gr tepung pro sedang.
- 40 gr tepung pro tinggi.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1/2 sdt baking powder.
- 2/3 sdt garam.
- Bahan butter.
- 110 gr butter (ak pakai Blueband C n C).
- 80 gr gula semut/aren/brown sugar.
- 80 gr gula pasir.
- 1 sdt perisa vanilla.
- 1 butir telur.
- Isian.
- Chocochips.
Langkah-langkah untuk membuat Soft Cookies Chocochips :
- Campur bahan butter. Aduk hingga rata dg whisk. Masukkan bahan tepung dg diayak. Aduk hingga rata. Masukkan chocochips. Masukkan dlm freeser kurleb 10-15mnt spy lbh mudah dibentuk..
- Stelah adonan agak kaku, dg bantuan sendok, tata adonan di atas loyang yg sdh diolesi margarin. Saya tambahkan bbrp chococips di atasnya. Lalu, oven dg panas 100°C selama 15 menit..
- Adonan akan meleleh dan melebar seperti pd gambar. Jd, pastikan saat menata beri jarak yg cukup antaradonan yaaa...Stelah keluar dr oven, cookies msh agak empuk, tp setelah dingin akan mengeras dan bag dalamnya chewy. Selamat mencoba!.