21• Kastangel crunchy super keju. Kali ini sy share resep Kastengel. Kue keju kesukaan anak sy Btw kalo kastengel sy benernya suka yg sedikit lbh tebal, supaya be. Udah mau lebaran aja nih, setiap hari lebaran pasti di meja kita banyak hidangan seperti kue lebaran.

Bosen juga ya sama suguhan makanan manis saat puasa gini Finally naluri memasak tetiba muncul liat di kulkas ada keju dan roti tawar Yihaaa time to cooking syantik, aku bikin kastangel yg simple tanpa terigu,telur. Tapi tiap Hari Raya, selalu jadi serbuan siapa saja. Inilah saatnya menyajikan kastangel yang beda.
Kamu dapat dengan mudah membuat 21• Kastangel crunchy super keju menggunakan 9 bahan dan 13 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat 21• Kastangel crunchy super keju :

375 gram blue band.
5 butir kuning telur.
400 gram tepung terigu segitiga biru premium.
70 gram maizena.
100 gram keju edam (parut).
1/2 kotak keju cheddar kraft untuk campuran tepung (parut).
1/2 kotak keju cheddar untuk hiasan parut memanjang.
1 sdt backing powder.
olesan: 3sdm madu, 3sdm susu ultra, 3btr kuning telur.

Paduan khas gurih keju dengan perasa ayam membuat kastangel super crunchy ini sulit dilupakan rasanya. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Agar lebih lezat, Anda bisa memadukan berbagai jenis keju dalam adonannya. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia.

Langkah-langkah untuk membuat 21• Kastangel crunchy super keju :

Campurkan terigu, maizena dan backing powder aduk rata dan sisihkan..
Mixer mentega dan telur sampai mengembang dan rata..
Lalu tambahkan keju edam dan mixer lagi dengan kecepatan sedang..
Lalu tambahkan keju cheddar lalu mixer lagi sampai rata..
Setelah keju merata tambahkan tepung secara bertahap..
Mixer adonan sampai benar2 merata. hasilnya seperti ini. lalu matikan mixer..
Bungkua adonan dengan plastic wrap atau bs jg wadahnya dtutup saja. tapi klu saya lebih suka membungkus denan plastic wrap. lalu masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar mudah saat dicetak nanti..
Setelah 30-40 menit adonan siap kita cetak..
Tata adonan yang telah kita cetak diatas loyang yang telah diolesi kertas roti /mentega. lalu siap kita oles dengan (kuning telur, madu dan susu full creame ultrajaya)..
Setelah kita oles taburkan keju cheddar sebagai hiasan dan kue siap untuk dipanggang..
Panggang dengan suhu 160-170c selama 25-30 menit atau sampai matang..
Sesuaikan dengan oven masing2 yah. dan jangan lupa memanaskan oven terlebih dahulu agar suhunya stabil..
Adonan jadi sekitar 1 kiloan lebih. dan rasanya ngejuuuu bangettt. teksturnya so crunchy. ini dia hasilnyaaa yuuummmyyy banget lho.. dicoba yuk.. jangan lupa recook yah...

Kastengel atau kue keju jadi salah satu kue lebaran andalan yang pasti disajikan di setiap rumah. Tapi, tentu saja setiap rumah punya Lalu, apa rahasia kastengel yang enak dan gurih? Dikutip dari Resep Koki, jenis keju yang Anda pilih akan sangat menentukan cita. Bahan bahan Resep Kue Kastengel Keju. Skippy Super Crunch has loads of real peanut bits blended into every jar for the ultimate peanut butter taste sensation.