Nastar Tanpa Oven dan Mixer Cocok untuk Pemula.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer Cocok untuk Pemula menggunakan 19 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer Cocok untuk Pemula :
- Bahan Kulit :.
- 240 gr butter (saya pakai blue band).
- Sejumput garam.
- 70 gr gula halus.
- 2 butir kuning telur.
- Sejumput garam.
- 300 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru).
- 2 butir kuning telur.
- 300 gr tepung terigu.
- 1 sachet susu bubuk (saya pakai dancow).
- 70 gr tepung maizena.
- Bahan Selain Nanas :.
- 7 buah nanas manis.
- Sejumput garam.
- 10 SDM gula pasir.
- Bahan Olesan :.
- Setetes pewarna makanan.
- Secukupnya air.
- 1 butir kuning telur.
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Tanpa Oven dan Mixer Cocok untuk Pemula :
- Pertama kita buat isian selain nanas nya. Jangan lupa di cuci bersih dulu nanas nya lalu di parut.
- Setelah di parut lalu masak hingga sedikit mengental lalu tambahkan gula dan garam (ingat di aduk terus yaaa sampai kita dapat tekstur yang kita inginkan 😉).
- Setelah selai nanas matang, diamkan sebentar lalu bentuk bulatan kecil-kecil sesuai ukuran dan masukkan ke dalam kulkas.
- Setelah isian nya jadi, maka selanjutnya kita buat adonan nya. Pertama kita campur dulu butter dan gula halus nya sampai agak putih.
- Lalu masukkan telur satu per satu sambil terus di aduk.
- Kalau sudah tercampur rata, maka selanjutnya masukkan tepung terigu, maizena, garam, dan susu bubuk lalu aduk terus hingga kalis.
- Kalau adonan sudah siap, tinggal diisi saja dengan selai nanas yang sudah di buat tadi sambil kita panaskan oven atau teflon atau apapun yang kalian punya dan bisa di gunakan sebagai pemanggang, karena saya disini menggunakan panci presto sebagai alat memanggang nya.
- Jika panci nya sudah panas tinggal kita masukkan adonan nastar yang sudah siap dipanggang, dan gunakan api kecil (jangan lupa di dalam panci tersebut kita kasih tatakan dulu baru diletakkan loyang yang sudah diisi adonan).
- Lalu setelah ± 5 menit angkat adonan yang setengah matang itu, dan berikan dia olesan lalu masukkan ke pemanggang.
- Setelah itu panggang lagi ±25 - 30 menit hingga bagian bawah nya kecoklatan.