Nastar nanas. Seiring perkembangan zaman, varian nastar cukup berlimpah, seperti resep kue nastar keju, nastar keranjang, dan lain-lain. Kue nastar mempunyai tampilan lembut dengan hiasan selai nanas di atasnya. Pelajari cara mencetak kue nastar secara lengkap.
Nastar terbuat dari nanas jadi yang sepadan yaitu lontong terbuat dari beras. Sebenarnya nastar itu identik dengan isi selai nanas dari buah nanas asli yang dibikin selai. Bentuk umum nastar ini adalah bulat dan ada tangkainya dari cengkeh atau kayu manis.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nastar nanas menggunakan 12 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar nanas :
- 150 gr butter.
- 150 gr margarin (blueband).
- 300 gr terigu protein rendah (segitiga biru).
- 2 butir kuning telur ayam.
- 1 sdt vanili.
- 50 gr maizena.
- 2 saset susu bubuk vanila (dancow).
- 5 sdm gula halus.
- Keju secukupnya untuk topping atasan.
- Kuning telur ayam secukupnya untuk olesan.
- secukupnya Selai nanas.
- secukupnya Kertas roti.
Selai nanas: Masukkan nanas yang telah diparut, garam, kayu manis dan cengkeh ke wajan teflon. Isi selai nanas dan taruh di loyang. Beri jarak antara nastar yang satu dengan yang lain. Kue nastar nanas ini sering disajikan dan sering terdengar namanya saat Hari Raya Lebaran akan tiba, biasanya orang akan berbondong-bondong untuk membeli kue ini.
Langkah-langkah untuk membuat Nastar nanas :
- Siapkan semua bahan yang sudah disebutkan.
- Mix butter, margarin, gula halus, kuning telur, sampai mengembang dan memutih adonanya.
- Jika adonan sudah mengembang, masukan campuran vanili, maizena, garam secukupnya dan susu bubuk. Mix sebentar sampai tercampur rata.
- Adonan sudah tercampur, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit menggunakan centong kayu/solet.
- Cetak bulat bulat adonan dan masukkan selai sesuai selera setelah itu bulatkan kembali dan tata di loyang yang sudah dilapisi kertas roti jika tidak ada kertas roti bisa menggunakan loyang yang sudah diolesi mentega.
- Siapkan kuning telur untuk olesan dan keju parut untuk toping.
- Panaskan oven terlebih dahulu baru masukkan loyang yang sudah terisi nastar. Panggang kurang lebih 10 menit sambil terus ditengok biar nggak gosong 😅.
- Jika nastar sudah warna kecoklatan bisa langsung diangkat dan siap dipindahkan ke nampan untuk proses pendinginan. Apabila sudah dingin baru dimasukkan ke dalam toples. Finish 🤓.
Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah Membuat adonan selai, caranya adalah nanas diblender hingga halus. Cara Membuat Selai Nanas Nastar : Langkah awal parut nanas kupas dengan parutan kelapa. Berikut ini akan kami sajikan resep nastar nanas yang bisa anda coba di rumah. sajian ini bisa anda sajikan di momen besar seperti hari raya keagamaan dan momen penting lainnya. Bagaimana cara membuat kue nastar selai nanas yang enak? Untuk membuat nastar ini sebenarnya tidaklah susah, hanya saja memerlukan ketelatenan dan ukuran bahan yang pas.