Name: Choco Cashew Cookies
Ingredients: 200 gr butter; 200 gr margarin; 180 gr gula halus; 2 btr kuning telur; 30 gr coklat bubuk; 150 gr DCC (ditim sampai meleleh); 3 sdm tepung maizena; 50 gr susu bubuk; 500 gr tepung terigu (me: kunci biru); Bahan taburan:; 200 gr kacang mete, belah dua; 2 putih telur buat olesan

Choco Cashew Cookies.

Kamu dapat dengan mudah membuat Choco Cashew Cookies menggunakan 12 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Choco Cashew Cookies :

200 gr butter.
200 gr margarin.
180 gr gula halus.
2 btr kuning telur.
30 gr coklat bubuk.
150 gr DCC (ditim sampai meleleh).
3 sdm tepung maizena.
50 gr susu bubuk.
500 gr tepung terigu (me: kunci biru).
Bahan taburan:.
200 gr kacang mete, belah dua.
2 putih telur buat olesan.

Langkah-langkah untuk membuat Choco Cashew Cookies :

Kocok butter + margarine, gula halus sebentar saja.
Masukkan kuning telur, kocok sebentar sampai rata.
Masukkan DCC, aduk rata, masukkan campuran terigu maizena, coklat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk sampai rata.
Cetak adonan sampai habis. Tata diloyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas minyak.
Oles dengan putih telur, hias dengan kacang mete.
Oven suhu 140°C sampai matang selama kurang lebih 30 menit atau tergantung oven masing masing..