Nastar Tanpa Telur (Eggless).
Kamu dapat dengan mudah membuat Nastar Tanpa Telur (Eggless) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Tanpa Telur (Eggless) :
- 200 gram margarine.
- 250 gram tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka/kanji.
- 1 sdm susu bubuk.
- 50 gram gula halus.
- Bahan olesan :.
- 1 butir telur.
- 1 tetes pewarna kuning telur.
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Tanpa Telur (Eggless) :
- Mixer margarin, gula halus dan susu bubuk sebentar saja hingga rata (saya pakai whisker).
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka yang sudah diayak kemudian aduk rata menggunakan spatula hingga menjadi adonan yang kalis.
- Ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan lalu pipihkan diatas telapak tangan isi dengan secukupnya selai nanas, rapatkan dan bulatkan kembali hingga rapi, tata diatas loyang yang sudah disemir margarine tipis-tipis.
- Panggang nastar hingga setengah matang (oven panaskan dulu 10 menit sebelum digunakan) kemudian keluarkan dari oven oles dengan bahan olesan hingga rata.
- Panggang kembali nastar hingga kuning kecoklatan dan matang lalu angkat, dinginkan hingga benar-benar dingin baru masukkan ke dalam wadah tertutup agar tetap awet lembut.