Nastar Renyah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nastar Renyah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Renyah :
- 125 gr butter.
- 75 gr margarin.
- 55 gr gula halus.
- 270 gr tepung terigu.
- 35 gr maizena.
- 20 gr susu bubuk.
- 1 btr kuning telur matang.
- 1 butir kuning telur mentah.
- Olesan:.
- 1 btr kuning telur.
- 1/2 sdt minyak goreng.
- 1/2 sdt air/susu cair.
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Renyah :
- Kocok margarin + butter sampai lembut, masukkan gula kocok sampai rata (saya menggunakan whisk). Tambahkan kuning telur rebus + kuning telur mentah satu persatu kemudian kocok sampai rata..
- Masukkan terigu, maizena & susu bubuk sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula..
- Ambil ±1 sdt adonan pipihkan, kemudian isi dengan ± ½ sdt selai nanas. Bulatkan adonan..
- Panggang kue nastar dalam oven dengan suhu 160°C selama 20 menit. Keluarkan kue, oles dengan bahan olesan. Panggang kembali dengan suhu 150°C selama 15 menit atau menyesuaikan oven masing2..