Kue Nastar Kurma.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Nastar Kurma menggunakan 12 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Nastar Kurma :
- 300 tepung terigu (me:serbaguna).
- 250 margarin+butter.
- 2 kuning telor.
- 50 gram gula halus.
- 50 gram susu bubuk.
- Olesannya:.
- 1 butir telor.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1 sdm susu kental manis.
- Secukupnya pewarna kuning telur.
- Isian:.
- Kurma jenis bam.
Langkah-langkah untuk membuat Kue Nastar Kurma :
- Mixer sampe pucat margarin+butter dan gula halus kemudian masukkan kuning telor mixer lagi hingga rata.. kemudian masukkan tepung terigu dan susu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan spatula.
- Kemudian ambil adonan sedikit beri isian dan pulung sesuai bentuk yang diinginkan dan tata di atas loyang (sebaiknya dialasin kertas baking). Setelah habis semua adonan oleskan kuning telor buatan tadi.. panggang di oven sekitar 15 menit kemudian keluarkan oles kembali selagi panas2.. dan langsung mengering, oles lagi sambil ditaburi keju parut.. Terakhir panggang kembali sampe keju parutnya berwarna kecoklatan...
- Dinginkan dan simpan di wadah kedap udara.
- Cara membuat olesan kuning telor dicampur semua bahan dan aduk rata.. sedangkan untuk isian kurma bam dibuang biji nya kemudian potong sesuai keinginan dan dipulung jadi bulatan (me: 1 butir jd 4 bulatan).