Nastar Kinclong Idola.
Kamu dapat dengan mudah membuat Nastar Kinclong Idola menggunakan 11 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Kinclong Idola :
- 700 gr terigu (me: segitiga biru).
- 160 gr gula halus.
- 250 gr butter.
- 250 gr margarine.
- 4 sdm susu bubuk.
- 4 butir kuning telur.
- 400 gr selai nanas (saya bikin sendiri).
- Bahan oles :.
- 3 butir kuning telur.
- 3 sdm minyak goreng.
- 3 sdm SKM.
Langkah-langkah untuk membuat Nastar Kinclong Idola :
- Sangrai terigu sampai terasa ringan...(agar kuker tahan lama dan tidak perlu lama2 ngovennya)...ngirit gas😁.
- Setelah terigu terasa ringan, angkat...jika sudah agak dingin...ayak...jika ada tepung yang menggumpal....saya ratakan dg sendok nasi lalu ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula halus, margarine dan butter dengan mixer sampai tercampur rata..sebentar aja sekitar 1 menitan aja agar kue tidak melebar dan pecah saat di oven.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur sambil aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan2...saya pake sendok takar ukuran 1sdt, pipihkan...isi dengan selai nanas dan tutup lagi dan bentuk hingga bulat.
- Setelah kue berbentuk bulatan, taruh diatas loyang yang sudah di beri kertas kue...lakukan adonan sampai adonan habis.
- Panaskan oven sampai suhu 165 dercel....lalu masukkan kue...oven selama 30 menit...(harus sering di check ya bun, tiap oven berbeda..saya pake otang😊)...
- Setelah 30 menit, keluarkan kue dan biarkan agak dingin lalu poles atasnya dengan bahan olesan...sampai 3x ya bun...(oles secara berurutan....jika sampai bulatan terakhir, balik lagi ke yang pertama).
- Setelah pengolesan selesai....oven lagi selama 15 menit atau sampai olesan set....keluarkan tunggu dingin untuk dimasukkan toples...naaahh syantik kan buuun💗.