Kue Kacang Coklat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Kacang Coklat menggunakan 8 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Kacang Coklat :
- 100 gr kacang tanah.
- 250 gr terigu.
- 1 sdm tepung beras.
- 200 gr margarin.
- 2 sdm gula pasir.
- 25 gr coklat bubuk.
- 50 ml susu coklat cair.
- 100 gr coklat masak.
Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Coklat :
- Siapkan bahan. Jika pakai kacang utuh bisa dicincang atau diblender kasar. Panaskan oven 180°C..
- Kocok mentega dan gula pasir hingga pucat.
- Tambahkan bahan tepung (tepung beras, terigu, coklat bubuk) sedikit semi sedikit bergantian dengan penambahan susu cair aambil terus diaduk..
- Tambahkan kacang pecah. Aduk rata. Harusnya adonan lembek tapi kalis. Sesuaikan dengan penambahan susu cair atau tepung..
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga, lubangi ujung plastik. Semprotkan adonan ke pan yang sudah dioles tipis margarin, dengan ukuran sekitar 10-15cm.
- Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Diamkan dahulu hingga kue mengeras sebelum dipindahkan..
- Cairkan coklat masak. Masukkan di plastik segitiga, lubangi kecil ujung plastik. Hias kue kacang coklat yang sudah hilang panasnya. Kue siap dinikmati setelah coklat kering. Simpan kue di wadah kedap udara..