Kue Kacang renyah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Kacang renyah menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Kacang renyah :
- 250 grm (kacang kupas sangrai).
- 500 grm tepung terigu(me segita biru).
- 200 grm gula pasir bubuk (me blender sendiri).
- 140 ml minyak goreng.
- Sedikit garam.
- 2 butir kuning telur(olesan).
- Sedikit minyak (olesan).
Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang renyah :
- Cuci bersih kacang tanah kupas. Tiriskan beberapa menit. Kemudian sangrai hingga kecoklatan. Blender halus kacang tanah yang telah di sangrai..
- Siapkan wadah:Campurkan kacang tanah yang telah di blender,tepung terigu,gula halus,garam dan minyak goreng tuang sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Jika adonan sudah kalis,jangan tuang lagi minyak goreng..
- Siapkan loyang dan oles tipis dengan margarine. Ambil sedikit adonan,gilang dengan rolling pin dengan ketebalan kurang lebih 1/2cm. Cetak adonan sesuai dengan selera. Cetak semua adonan..
- Setelah semua adonan selesai di cetak. Olesi dengan csmpuran kuning telur dan minyak goreng.
- Panaskan oven. Panggang dalam suhu 150° menggunakan api atas bawah. Suhu sesuai oven masing2 ya. panggang kue hingga matang.