Cookies Kacang Tanah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cookies Kacang Tanah menggunakan 14 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cookies Kacang Tanah :
- 250 gr kacang tanah kupas sangrai.
- 350 gr tepung segi tiga biru sangrai (me gak di sangrai).
- 250 gr gula halus.
- 200-250 ml minyak sayur.
- 3 sdm margarin lelehkan.
- 1 sachet SKM (me skip).
- 1 sdt BP (me skip).
- Secukupnya garam (me skip).
- Secukupnya vanili.
- 🌹Bahan Olesan🌹.
- 2-3 butir kuning telur.
- 2-3 tetes sumba kuning.
- Secukupnya vanili (me skip).
- Secukupnya Minyak sayur (me skip).
Langkah-langkah untuk membuat Cookies Kacang Tanah :
- Siapkan semua bahan kering (tepung, gula halus dan kacang tanah kupas). Sangrai kacang tanah hingga matang lalu blender kacang hingga menjadi tepung kacang (boleh dibikin halus / agak kasar).
- Panaskan margarin + tambahkan minyak goreng aduk hingga tercampur..
- Dalam wadah campurkan semua bahan kering tambahkan vanili, SKM, margarin cair yang sdh di campur dgn minyak goreng, ulenin sampai adonan bisa di cetak. Bila adonan di rasa terlalu kering bisa tambahkan minyak (jangan terlalu lembek ya adonan nya nanti susah di cetak). Adonan ini blh di diamkan dulu 1 jam baru di cetak, boleh juga langsung di cetak (Me langsung cetak)..
- Siapkan plastik gilas adonan dengan roling pen atau gelas dan cetak sesuai selera..
- Siapkan bahan olesan (boleh di tambah minyak biar kinclong) oles di atas cookies biarkan agak meresap lalu oven pake api kecil kurang lebih 45 menit hingga agak kering atasnya, suhu oven jgn terlalu tinggi biar cookies gak retak..
- Angkat dan sajikan.