Kue kacang kering. Kue kering selai kacang. foto: Instagram/@nanaardiyanti. Salah satu kue kering klasik yang digemari. Jika biasanya Kue Kering Kacang hanya menggunakan minyak goreng, kali ini Endeus membuatnya dengan margarin BlueBand yang dilelehkan.
Setelah resep kue kering coklat dan keju, kue lebaran dengan tambahan kacang menjadi yang ketiga yang paling banyak disukai orang. Yang membedakan dengan yang sebelumnya adalah teksturnya. Resep Kue Kering - Anak-anak suka kue, orang dewasa pun suka kue.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue kacang kering menggunakan 5 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue kacang kering :
- 150 gr kacang tanah di haluskan.
- 150 gr gula halus.
- 200 gr minyak goreng.
- 300 gr tepung terigu.
- 2 butir kuning telur.
Lalu mengapa Anda tidak membuatnya sendiri di rumah? Buatlah kue sendiri dan kreasikan sesuka Anda. Selanjutnya poles bagian atas kue kacang dengan campuran kuning telur dan mentega. Kue kering akar kelapa merupakan kue tradisional yang berasal dari betawi.
Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang kering :
- Kupas dan sangrai kacang tanah lalu halus kan menggunakan blender.
- Setelah itu masukan gula dan minyak goreng di wadah, aduk rata setelak itu masukan kacang tanah yg di sudah di haluskan tadi aduk rata lagi.
- Setlah itu masukan tepung terigu uleni sampai kalis.
- Setelah sudah kalis gulung adonan jangan lupa beluburi adonan dengan sejumput tepung lalu cetak adonan sesuai selera.
- Setelah semuanya adonan sudah di cetak olesi adonan dengan kuning telur lalu oven kue sampai berwarna kecolatan, selama 30 menit.
- Taraaaaa kue kacang keringnya udah jadi.
Akar kelapa biasa disajikan saat lebaran didampingi dengan rengginan dan kacang. Kue Kering Kacang ini adalah salah satu kue kering yang paling mudah dan simpel cara membuatnya. Walaupun begitu, citarasa kacang yang lezat dipadu dengan kerenyahannya dijamin. Kue kacang yang memiliki rasa gurih dan renyah ini dapat dibentuk sesuai keinginan, misalnya bentuk lingkaran, hati, bulan sabit atau bintang agar lebih menarik ketika disajikan. Resep Cara Membuat Kue Kacang Kering Untuk Kue Lebaran - Sebentar lagi kita akan memasuki bulan puasa ya bunda?