Bangket Kacang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Bangket Kacang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bangket Kacang :
- 125 gr tepung terigu pro rendah.
- 85 gr kacang tanah kupas.
- 70 gr gula halus.
- 100 ml minyak sayur.
- 1/4 sdt garam.
- mentega untuk olesan loyang.
Langkah-langkah untuk membuat Bangket Kacang :
- Siapkan semua bahan.
- Blender kacang kupas (diresep ini saya pakai kacang kupas sangrai homemade dan kacang sangrai untuk topping donat).
- Masukkan di wadah, tepung terigu, gula halus, minyak sayur,garam dan kacang tanah yang sudah dihaluskan. aduk rata pakai garpu, adonan ga usah ditekan2 ya bunda....
- Lalu panaskan oven,.Setelah adonan bisa dibentuk bulat2 adonan kurang lebih 10gr tata diloyang yang sudah diolesi mentega., lalu tekan sedikit pakai garpu, jangan terlalu ditekan garpunya ya bunda...
- Setelah oven panas, masukkAn loyang,oven dengan api kecil, jangan terlalu kecil juga ya bunda, panggang selama 20 menit saja, kalau saya kelebihan 5 menit jadinya terlalu eksotik dasar bangket kacang nya, xixi....
- Sajikan dan siap dinikmati, ini saya bikin pas ponakan juga adik berkunjung ke rumah, alhamdulillah laris manis...😍😋.