Kastengel KW (Keju-Wijen). Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya, hehe. semoga. Kaasstengels (// (listen)), Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar.

Semoga dengan adanya informasi tersebut, bisa menjadi sumber. Dengan bentuk yang cantik, gurihnya keju dan bentuk mungil yang pas untuk dimasukkan di mulut menjadikan Resep Kastengel Keju menjadi salah Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kastengel KW (Keju-Wijen) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kastengel KW (Keju-Wijen) :

2 Kuning Telur.
1 pax Keju Craft Cheddar.
250 gr Margarin.
100 gr Mentega.
1 pax Susu Bubuk.
250 gr Tepung Terigu.
3 sdm Maizena.
Olesan.
1 butir Kuning telur.
50 gr Margarin.
Secukupnya Wijen.

Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Kami punya beberapa resep kastengel enak yang bisa Anda coba di rumah. Resep kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa keju edam. Cara membuat Kue Kering Keju atau sering disebut dengan Kastengel ala Dapur Dina for english version.

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel KW (Keju-Wijen) :

Mixer 2 kuning telur, mentega dan margarin terlebih dahulu (sebentar saja sampai merata) kemudian campurkan ¾ bagian keju cheddar yang sudah diparut, lalu mixer kembali.
Kemudian tambahkan susu bubuk (saya pakai dancow putih). Setelah itu tuang tepung terigu segitiga (tips agar kastengel renyah adalah sangrai tepung terlebih dahulu) dan 3 sdm maizena. Uleni hingga kalis.
Pipihkan adonan setebal 1 cm, lalu cetak menggunakan cetakan kastengel. Tata di loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit tepung terigu.
Siapkan olesan dari kuning telur, margarin yang dicairkan, dan wijen putih..
Olesi semua adonan yang sudah tertata di loyang lalu taburi dg keju parut diatasnya. Panggang selama kurang lebih 45 - 60 menit (jangan lupa ovennya dipanasi terlebih dahulu dengan api kecil saja karna takut cepat gosong, sesekali ditengok adonan sudah matang belumnya). Jika sudah sajikan di toples. Bahan² ini pas jadi 1 toples ya...

Rahasia resep kastengel keju spesial dari belanda yang renyah dan enak cita rasanya. Berikut petunjuk cara membuat kue keju kastengel spesial. Seperti namanya bahwa keju kastengel merupakan batangan keju asli Belanda. keju kastengel. Bagi anda yang ingin membuat kue kastengel tapi tidak memiliki oven? Tambahkan susu bubuk, gula halus, tepung terigu, keju cheddar parut, keju edam parut, dan tepung maizena.