Sagu keju. Hmm Kue Sagu Keju, salah satu kue favorit pas lebaran. Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.

Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki. Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin. Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sagu keju menggunakan 6 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sagu keju :

200 gr tp tapioka (biasanya sagu tani).
1 butir kuning telur.
150 gr mentega blueband.
100 gr gula halus.
100 gr keju chedar parut.
50 ml skm putih.

Kue sagu keju termasuk jenis kue lebaran. Kue kering lebaran ini banyak pesanan saat lebaran. Resep kue sagu keju ini mudah cara membuatnya dan hanya menggunakan bahan bahan sederhana. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan!

Langkah-langkah untuk membuat Sagu keju :

Sangrai tepung tapioka selama kurang lebih 8 menit. Kemudian dinginkan..
Campur mentega, gula halus, kuning telur. Kalo udah rata, masukkan juga kejunya. Aduk rata. Kalo pake mixer, gunakan kecepetan terkecil & cukup sampe rata saja..
Kemudian masukkan tepung yg sudah dingin sedikit demi sedikit. Aduk sampai habis & tercampur rata. Dan masukkan juga skmnya ya..
Bentuk sesuai selera, biasa pake cetakan corong semprit ya tp karna ga punya jd dibikin sebisaku. Kemudian panaskan oven, karna aku pake oven tangkring jadi kurang paham berapa derajat panasnya. Panggang selama 20 - 25 menit..
Dan alhamdulillah jadi deh..

Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Resep Kue Sagu Keju - Selain kue nastar, salah satu jenis kue yang tidak boleh dilupakan ketika lebaran adalah kue sagu keju. Kue kering ini wajib mengisi setiap toples yang ada di meja anda saat. Kue kering sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan.