Lidah Kucing Keju.
Kamu dapat dengan mudah membuat Lidah Kucing Keju menggunakan 14 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lidah Kucing Keju :
- Bahan A.
- 150 gr butter.
- 150 gr margarin.
- 1/4 sdt garam.
- 170 gr gula halus.
- 1/4 sdt vanilla extract.
- 2 kuning telur.
- Bahan B (ayak).
- 25 gr susu bubuk.
- 250 gr tepung serba guna.
- Bahan C.
- 50 gr keju cheddar parut.
- Bahan D.
- 100 ml putih telur (kocok kaku).
Langkah-langkah untuk membuat Lidah Kucing Keju :
- Kocok Bahan A dengan speed sedang hingga mengembang dan lembut..
- Masukkan Bahan B dan C, aduk rata dengan spatula. Lalu tambahkan Bahan D, aduk rata kembali..
- Masukkan adonan ke plastik segitiga, semprotkan bentuk memanjang. Sebaiknya gunakan loyang khusus lidah kucing yaa biar rapih dan sama besarnya..
- Panggang dengan suhu 150°c selama 15 menit, selanjutnya turunkan suhunya ke 100°c, lanjutkan memanggang hingga matang dan kering. Angkat biarkan dingin dan kokoh..
- Sebelum loyang dipakai, sebaiknya diolesi dulu dengan carlo agar tidak lengket..