Almond Chocolate Cookies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Almond Chocolate Cookies menggunakan 10 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Almond Chocolate Cookies :
- 50 gram mentega.
- 50 gram margarin.
- 100 gram gula halus.
- 1 kuning telur.
- 150 gram terigu protein rendah.
- 25 gram susu bubuk.
- 25 gram cokelat bubuk.
- 60 gram almond cincang kasar yang sudah di oven.
- Secukupnya almond untuk hiasan.
- 1 butir putih telur untuk olesan.
Langkah-langkah untuk membuat Almond Chocolate Cookies :
- Kocok mentega, margarin dan gula halus sampai rata.
- Masukkan kuning telur lalu mixer sampai rata.
- Tambahkan ayakan tepung, cokelat bubuk dan susu bubuk, aduk rata dengan spatula.
- Masukkan almond cincang yang sudah di panggang terlebih dahulu.
- Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Agar adonan tidak menempel pada rolling pin tutup permukaan adonan dengan baking papper atau plastik.
- Cetak cookies sesuai selera.
- Tata dalam loyang, oven suhu 150 derajat sekitar 15-20 menit.
- Keluarkan, tunggu agak dingin oles permukaan dengan putih telur sedikit hanya untuk merekatkan slice almond. Panggang lagi api atas saja untuk mematangkan slice almond.
- Tekstur kuenya renyah dan krenyes² karena ada potongan almond dalam adonannya 😍.
- Selamat mencoba 😘.