Kue keju butter bukan kaastangel. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya, hehe. semoga. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Penggunaan Wijsman Butter ini juga akan menambah rasa gurih untuk kastengel anda.
Cara Membuat Kue Kastengel Keju Kraft: Campurkan margarin dengan mentega memakai mixer. Dengan produk butter yang baik, maka kue kering akan memiliki rasa yang nikmat. Hal lain yang penting dalam membuat kue ialah teskturnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue keju butter bukan kaastangel menggunakan 5 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue keju butter bukan kaastangel :
- 175 gram unsalted butter.
- 50 gram susu kental manis.
- 1 kuning telur.
- 250 gram tepung terigu.
- 50 gram keju edam parut.
Sebagai salah satu bahan utama, butter memilih jenis butter memang harus dilakukan dengan tepat. Jangan sampai, karena butter yang tidak berkualitas. Dalam pembuatan kue kering, peran butter atau mentega sangat penting untuk menentukan kerenyahan kue kering. Namun, mengingat biasanya butter tersedia dalam rasa manis, asin, dan tawar, sebaiknya pilih yang tawar atau unsalted butter agar tidak mempengaruhi cita rasa kue kering.
Langkah-langkah untuk membuat Kue keju butter bukan kaastangel :
- Kocok butter dgn skm sampai pucat dgn mixer. Tambahkan kuning telur. Aduk rata..
- Tambahkan keju, aduk rata..
- Masukkan tepung sedikit2 sambil diaduk dgn mixer speed rendah hingga rata saja..
- Cetak kue lalu panggang dlm oven yg sdh dipanaskan suhu 150 degC selama 15 menit..
Kue kering isi nanas ini memang menjadi salah satu ciri khas perayaan lintas etnis dan agama di negara rumpun Melayu. Tentunya kamu juga akan menyediakan kue satu ini untuk menyabut Lebaran bukan? Nah dari pada beli, mendingan coba buat sendiri. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang, mixer dan yang lainnya. Banyak yang belum tahu bahwa cara.