Choco Chip Cookies (Kukis).
Kamu dapat dengan mudah membuat Choco Chip Cookies (Kukis) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Choco Chip Cookies (Kukis) :
- 125 gr mentega tawar.
- 125 gr gula halus.
- 200 gr terigu protein rendah.
- 25 gr coklat bubuk.
- 1 butir telur.
- 1 sdt pasta vanilla.
- 150 gr choco chip.
- topping.
- sesuai selera choco chip.
Langkah-langkah untuk membuat Choco Chip Cookies (Kukis) :
- Campurkan mentega, gula halus, coklat bubuk, telur, dan vanilla. Aduk rata menggunakan mixer..
- Masukkan terigu sambil diayak menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula hingga merata. lalu masukkan choco chip. aduk lagi..
- Panaskan oven terlebih dahulu. lalu olesi loyang dgn margarin. Ambil 1 sdt adonan dan taruh ke atas loyang. Pipihkan menggunakan garpu atau ujung jari tangan. Lakukan hingga semua adonan habis..
- Taburi chocochips di atas tiap cookies. Panggang kue dalam oven dengan suhu 170°C selama 30 menit hingga matang. Angkat. sajikan / masukkan ke dalam toples kedap udara..
- PENTING : Pastikan mentega yang digunakan tidak bersuhu dingin atau telah dikeluarkan beberapa saat dalam suhu ruang, sebelum dikocok bersama bahan-bahan lain..