Cookies Emping Keju.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cookies Emping Keju menggunakan 8 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cookies Emping Keju :
- 100 gr Emping.
- 2 bh Kuning telur (1 utk adonan, 1 utk olesan).
- 150 gr Terigu.
- 150 gr Margarin.
- 100 gr Gula halus.
- 25 gr susu bubuk.
- 1 sdt Baking powder.
- 50 gr Keju Parut.
Langkah-langkah untuk membuat Cookies Emping Keju :
- Goreng emping, lalu haluskan..
- Siapkan semua bahan. Mixer margarine, gula halus, dan kuning telur hingga lembut..
- Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder, sambil diayak. Mixer dgn kecepatan rendah sampai rata..
- Masukkan emping sambil diaduk menggunakan spatula..
- Bentuk adonan bulat pipih, lalu oleskan telur di atasnya, dan taburkan keju. Usahakan atur jarak jgn terlalu dekat, karena adonan akan sedikit meleleh saat dipanggang..
- Panggang dgn suhu 160°C selama 30 menit. Setelah dingin masukkan ke dlm wadah..