Kastengel keju bingit. Guysss, siapaa yang suka castengel ??? Rasa gurih dari keju selalu menggugah seleraaa, pengen ngunyah teruusss. hihihi. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.

Ambil satu wadah yang cukup besar buat adonan utama. Kastengel is a traditional cheese stick eaten much in the way an Anzac biscuit would be eaten here Kastengel are most often consumed during holidays and most notably during the two day celebration. Kue kastengel jadi salah satu kue wajib lebaran untuk sambut para tamu di rumah.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kastengel keju bingit menggunakan 11 bahan dan 10 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kastengel keju bingit :

150 gr keju edam.
50 gr keju biasa (aq pakai merk calf).
400 gr terigu (aq pakai segitiga biru).
150 g margarin.
150 g butter.
1 sachet susu bubuk (aq dancow).
2 btr kuning telur.
Olesan :.
1 btr putih telur.
pewarna kuning.
keju kraft secukupnya,parut panjang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kue kastengel keju terbagi menjadi beberapa bagian. Resep kastengel keju cheddar / kastengel ekonomis tanpa keju edam. Cara membuat Kue Kering Keju atau sering disebut dengan Kastengel ala Dapur Dina for english version. Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing.

Langkah-langkah untuk membuat Kastengel keju bingit :

Parut keju,sisihkan..
Campur margarin, butter,kuning telur mixer dengan kecepatan rendah sampai rata,sebentar saja..
Tambahkan keju parut aduk rata pakai spatula..
Tambahkan susu bubuk,aduk rata..
Tambah terigu sedikit2,aduk rata..
Siapkan plastik agak besar.Letakkan adonan,lipat plastik,giling adonan,cetak..
Siapkan loyang,alasi kertas roti.Tata kastengel yg sudah dicetak.Olesi putih telur yang sudah dicampur pewarna kuning.Taburi keju..
Oven selama 25-30 menit..
Jika sudah matang,angkat,dinginkan sebentar,baru tata di toples..
Untuk pelapis bisa menggunakan kuning telur.Selamat mencoba..

Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah. Kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya. Kastengel keju memang jadi salah satu kue yang identik disajikan di hari Lebaran. Misalnya saja membuat kastengel keju, yang biasanya jadi salah satu kue kering khas Lebaran. Pengganti keju edam untuk kastengel yaitu dengan keju cheddar dengan harga yang lebih murah, memang rasanya tetap lebih enak kastengels dengan keju edam karena rasanya tidak terlalu asin.