Kastangel Keju.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kastangel Keju menggunakan 10 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kastangel Keju :
- 400 gram tepung terigu (me: segitiga biru).
- 200 gram margarin.
- 100 gram mentega (me: blueband).
- 2 gram keju edam parut (boleh ditambah).
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdm susu bubuk (me: dancow).
- bahan olesan:.
- 1 butir kuning telur.
- bahan taburan:.
- parutan keju kraft cheddar.
Langkah-langkah untuk membuat Kastangel Keju :
- Kocok mentega dan margarin sampai rata.
- Masukkan parutan keju edam dan susu bubuk. Aduk lagi hingga rata menggunakan spatula saja.
- Masukkan tepung terigu dan aduk kembali.
- Gilas adonan menggunakan rolling pin. Sebelumnya adonan ditutup kertas baking atau plastik bersih agar tidak menempel saat di rolling dan hasilnya lebih mulus.
- Cetak adonan menggunakan cetakan kastangel dan tata di loyang.
- Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju cheddar.
- Oven sampai matang. Berwarna kuning kecoklatan dan keju menjadi kering.
- Tunggu dingin lalu masukkan ke dalam toples.
- Selesai. Selamat mencobaa 😉😉.