Kastengel Keju.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kastengel Keju menggunakan 7 bahan dan 6 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kastengel Keju :
- 150 gr keju edam (bisa pakai keju lain).
- 100 gr butter.
- 100 gr wisman.
- 300 gr tepung terigu.
- 1 butir kuning telur.
- 1 butir kuning telur, kocok lepas (untuk olesan).
- 30 gr keju parut, untuk taburan.
Langkah-langkah untuk membuat Kastengel Keju :
- Mixer butter dan wisman hingga kaku. Masukan kuning telur, kocok hingga rata. Matikan mixer..
- Tambahkan tepung terigu, aduk rata dengan menggunakan spatula..
- Masukan keju, aduk rata..
- Cetak adonan, oles bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan keju..
- Panggang selama ± 25 menit dengan suhu 180° C..
- Siap disajikan..