Kue Biji Ketapang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Biji Ketapang menggunakan 6 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Biji Ketapang :
- 4 cangkir tepung terigu (cakra).
- 1 butir telur ayam.
- 2 sdm blueband.
- +4 sdm gula pasir.
- 1 bks santan kara.
- 1/3 sdt vanili.
Langkah-langkah untuk membuat Kue Biji Ketapang :
- Kocok telur dan gula hingga gulanya larut.
- Tambahkan blueband dan santan kelapa sambil terus dikocok dan bluebandnya hancur.
- Tuangkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Jika adonanya masih lengket tambahkan terigu..
- Ambil adonan sedikit lalu digulung-gulung memanjang, kemudian potong atau gunting serong sesuai selera..
- Panaskan minyak diwajan, lalu goreng kue biji ketapang hingga kuning kecokelatan.Angkat dan tiriskan.