Telur gabus. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman.
Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik perhatikan siapa saja yang melihatnya. Kata Oma Telur Gabus Traditional Snack. Kata Oma adalah brand camilan tradisional yang berasal dari resep warisan keluarga Indonesia, dibuat.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur gabus menggunakan 7 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur gabus :
- 10 sdm tapioka.
- 5 sdm terigu.
- 1 butir telur.
- 1 sdm margarin.
- 50 gr keju parut.
- 1/4 gelas air matang.
- 250 minyak untuk menggoreng.
Resep telur gabus keju renyah dan gurih. Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis. Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat. Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya.
Langkah-langkah untuk membuat Telur gabus :
- Campur semua bahan sampai bisa dibentuk.
- Pelintir dg tangan, masukkan ke wajan berisi minyak dingin sampai terendam(kompor masih mati).
- Goreng dg api kecil. Setelah muncul di permukaan, balik sesekali. Goreng sampai kecoklatan lalu angkat tiriskan.
Goreng kue gabus keju dengan api kecil, jangan di aduk-aduk saat masih basah. Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu. Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak. Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama.