Cookies Choco Stick.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cookies Choco Stick menggunakan 10 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cookies Choco Stick :
- 200 gr Tepung Terigu.
- 30 gr Tepung Maizena.
- 50 gr Gula halus.
- 1 bks vanili bubuk.
- 20 gr Butter.
- 250 gr Mentega Kuning.
- 1 Butir Kuning telur.
- 30 gr susu bubuk dancow.
- 1/2 kg Chocolate Stick Lagie.
- 1 ons chocolate choco chips kerucut.
Langkah-langkah untuk membuat Cookies Choco Stick :
- Masukkan dalam wadah Butter, mentega, gula halus, vanili, susu dancow bubuk, kuning telur dikocok pakai mixer dengan kecepatan sedang atau aduk menggunakan whisk sampai tercampur dan tekstur lembut.
- Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit dan pelan pelan, aduk hingga kalis dan tidak lengket ke tangan pakai mixer kecepatan rendah atau whisk atau tangan.
- Lalu bentuk sesuai gambar di atas dengan cara ambil sedikit kepalan adonan taruh di atas plastik lebar, trus ditutup pakai plastik lagi dan di giling pakai kayu tipis sekitar 0.5 cm trus potong potong seukuran coklatnya, langsung tempel stick coklat legie nya di atas adonan yg sudah dipotong tersebut agak ditekan, lalu ambil kepalan kecil digiling tipis ukuran sekitar 3 mm untuk dicetak hiasan bunga,,taruh diatas nya stick coklat sambil ditekan, beri choco chips kerucut, seperti gambar berikut.
- Tata di atas loyang yang sudah diberi olesan mentega dan tepung secara tipis.
- Panaskan oven 10 menit dengan suhu 180.
- Lalu panggang dengan suhu 150 selama 35 menit.
- Ini hasilnya, dan disajikan di toples saat lebaran atau buat camilan teman si Kopi Hitam, SELAMAT MENCOBA.