Selai Nanas Homemade Isian Nastar.
Kamu dapat dengan mudah membuat Selai Nanas Homemade Isian Nastar menggunakan 5 bahan dan 3 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Selai Nanas Homemade Isian Nastar :
- 3 buah nanas matang.
- 660 gr gula pasir warna coklat.
- 2 batang kayu manis (panjang 4 cm).
- 5 buah cengkeh (saya tambahkan karena suka aromanya yg khas).
- Sejumput garam.
Langkah-langkah untuk membuat Selai Nanas Homemade Isian Nastar :
- Kupas nanas sampai bersih, cuci, lalu parut (saya pakai mesin parutan kelapa portable). Kalau mau lebih bertekstur, bisa pakai parutan yang lebih kasar (misal:parutan keju)..
- Masak nanas parut sampai airnya menyusut. Tambahkan gula, kayu manis, cengkeh, dan garam. Masak sambil terus diaduk sampai airnya benar-benar habis dan warna berubah kecoklatan..
- Angkat, dinginkan, lalu bentuk bulatan2 dengan ukuran sesuai selera (saya buat seukuran 1/2 sdt)..