Sagu Keju Semprit (Teflon). I'm excited that finally I've got the chance to share one of my favorite cookies, i.e. Cheese Sago, a delicious crunchy cookie which is unbearable. Hasil kuenya gk putih karena tepung sagunya gk putih ya teman-teman,ini tepungnya yang langsung beli dipasar dan kg'n punya jadi hasilnya begini warnanya.

Kue semprit mawar sebenarnya untuk bahan-bahan yang digunakan hampir sama dengan resep kue semprit vanila susu. Kalau kue kering semprit nanas, sy sudah sering dengar. tp semprit susu, lha kok baru tau ya? Apa saya yg kurang pengetahuan tentang dunia kue" an ya ??
Kamu dapat dengan mudah membuat Sagu Keju Semprit (Teflon) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sagu Keju Semprit (Teflon) :

100 gr tepung sagu/tapioka (disangrai).
5 sdm mentega.
4 sdm gula halus.
2 sdm keju cheddar parut.
Keju cheddar parut sangrai secukupnya untuk topping.

Setelah cek di cookpad, ternyata benar. sy yg ketinggalaan hadeuuh, tp sekarang senang bs bergabung di cookpad, tambah ilmu & berbagi ilmu. Kue nastar keju dan kue kering lebaran lainnya seperti kastengel, putri salju, sagu keju, kue semprit, kembang goyang, kue kacang yang beraneka macam bentuk dan rasanya seringkali dijual Ini karena cara membuat nastar keju teflon sangat membantu bagi pemula yang belum punya oven dan mixer. Kue kering sagu keju ini sangat mudah dibuat, lumer dimulut dan sedap! Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang.

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju Semprit (Teflon) :

Campurkan mentega dan gula halus, aduk sampai warnanya pucat dan teksturnya lembut, lalu tambahkan 2 sdm keju parut, aduk rata.
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan sampai terasa kalis dan tidak lembek..
Cetak adonan menggunakan spuit diatas sarangan yang telah dioles mentega, taburi keju parut sangrai sebagai topping.
Panggang diatas teflon dengan api paling kecil selama ± 20 menit. Jangan lupa ditutup teflonnya. Angkat dan biarkan di suhu ruang, kemudian simpan di wadah tertutup..

Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut. Selain Kue Nastar Keju, Kue Kering Semprit yang berbentuk seperti bunga mawar yang mekar juga merupakan salah satu variasi kue kering lebaran yang wajib ada. Selain rasanya yang renyah dan gurih, kue kering satu ini juga mempunya bentuk yang pas sekali untuk di masukkan ke dalam mulut. Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar.