Cornflake Cheese Cookies (3C) - with chocolate drizzled.
Kamu dapat dengan mudah membuat Cornflake Cheese Cookies (3C) - with chocolate drizzled menggunakan 9 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cornflake Cheese Cookies (3C) - with chocolate drizzled :
- 100 gr Cornflakes hancurkan.
- 250 gr Mentega.
- 300 gr Tepung Terigu (Saya pakai Segitiga biru).
- 165 gr Gula Halus.
- 1 butir Telur.
- 1/2 sdt Vanili.
- 1 sdm Baking Powder.
- 70 gr Keju parut.
- Secukupnya Garam (Saya : Himalayan Salt).
Langkah-langkah untuk membuat Cornflake Cheese Cookies (3C) - with chocolate drizzled :
- Siapkan bahan² diatas, Corn Flakes di hancurkan kasar saja Lalu, Tepung terigu, Garam dan Baking Powder di Ayak..
- Mixer mentega dan gula halus dengan speed tinggi sampai tercampur dan warnanya pucat. Aduk sekitar 3-5 menit, lalu turunkan ke speed rendah dan masukkan Telur serta Vanili, mixer sampai tercampur sebentar saja. Matikan Mixer. Masukkan campuran terigu, aduk menggunakan Spatula hingga tercampur rata..
- Masukkan Cornflakes dan keju parut lalu aduk hingga rata. Masukkan adonan tersebut ke kulkas sekitar ½ jam..
- Keluarkan adonan yang sudah sedikit padat karena di simpan di kulkas, lalu bulatkan adonan suka² ya, saya pakai takaran 1 sendok makan, dan di pipihkan sedikit menggunakan garpu ketika di letakkan di loyang yang beralaskan kertas roti..
- Panggang selama 30 menit dengan suhu 160⁰ celcius hingga matang. Keluarkan dr oven, dan tunggu hingga dingin. Lalu, anak saya yg berumur 5 tahun senang sekali, ketika saya minta bantuan dia untuk menambahkan chocolate drizzle diatas cookies. Jadi cookiesnya gak terlihat polosan kan mam? ;) Selamat Mencoba.