Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran.
Kamu dapat dengan mudah membuat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran menggunakan 5 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran :
- 250 gr tepung tapioka.
- 80 gr keju cheddar parut (separuh blok).
- 40 gr margarin.
- 2 butir telur.
- 1/2 sdt garam.
Langkah-langkah untuk membuat Telur Gabus Keju a.k.a Bidaran :
- Blender parutan keju, margarin, telur, garam.
- Campurkan tepung tapioka dengan adonan yang diblender tadi, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang minyak goreng di wajan (posisi belum dimasak). Pilin adonan kecil², masukkan ke minyak goreng.
- Goreng dengan api sedang. Jangan langsung diaduk, tunggu beberapa saat dulu, agar tidak hancur.
- Goreng hingga matang. Tiriskan.