Snow Ball.
Kamu dapat dengan mudah membuat Snow Ball menggunakan 9 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Snow Ball :
- 300 gr Butter (me:wijsman 200 gr+100 margarin).
- 3 Kuning telur.
- 125 gr Gula halus.
- 400 gr Tepung terigu protein rendah (me: kunci Biru).
- 100 gr Maizena.
- 50 gr Susu bubuk full cream.
- 80 gr Keju Edam.
- Untuk Taburan :.
- 250 gr Icing sugar (me: Claris Orange).
Langkah-langkah untuk membuat Snow Ball :
- Siapkan wadah, masukan (gula halus+kuning telur+butter) mixer selama 2 menit.
- Ayak (Tepung terigu+maizena+susu) campur ke dalam adonan yg telah dimixer tadi..
- Parut edam, lalu hancurkan. Campur bersama bahan ayakan.
- Uleni menggunakan spatula dan jgn ditekan sampai merata..
- Pulung adonan bulat2 jgn ditekan agar hasil tidak mengeras. Lakukan hingga adonan habis..
- Panggang dalam oven yg telah panas selama 25 menit (aku pakai oven tangkring).
- Setelah matang, taburi dengan gula halus dingin (icing sugar). Dan siap untuk disajikan.