Brownies Cookies.
Kamu dapat dengan mudah membuat Brownies Cookies menggunakan 6 bahan dan 9 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Brownies Cookies :
- 100 gr DCC.
- 1 btr telur.
- 100 gr gula halus.
- 70 gr terigu protein sedang.
- 40 gr margarine.
- 1 sdt vanila cair.
Langkah-langkah untuk membuat Brownies Cookies :
- Siapkan wadah tahan panas, tim coklat dan margarine hingga meleleh. Angkat dan sisihkan..
- Masukkan gula dan telur di baskom lalu kocok dengan menggunakan balon whisk (hingga gula larut).
- Tuangkan campuran coklat & margarine leleh, aduk rata..
- Tambahkan vanila cair dan terigu, aduk rata kembali. Aduknya santai aja, jgn overmixing..
- Diamkan sekitar 10 menit sambil memanaskan oven suhu 180 derajat..
- Aduk pelan adonan, sendokkan 1 sdm adonan di loyang yg sudah diberi baking paper. Beri jarak karna nanti nya akan melebar sewaktu dipanggang..
- Panggang dengan suhu 180 derajat (rak bawah) selama 10 menit (sy 5 mnt api bawah, 5 mnt atas bawah). Kalo ingin lebih garing bs panggang lebih lama..
- Setelah matang, biarkan sebentar di atas loyang lalu pindah kan ke cooling rak (bersama baking paper nya) dan biarkan dingin..
- Setelah benar2 dingin bisa langsung dimakan / pindahkan ke toples 😊.