Kue kacang jadul.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue kacang jadul menggunakan 10 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue kacang jadul :
- 125 gram kacang tanah tanpa kulit (sy pakai yg berkulit).
- 100 gram gula pasir.
- 100 gram minyak goreng.
- 200 gram tepung terigu segitiga.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/4 sdt vanilla (sy pasta vanilla).
- Bahan olesan.
- 1 kuning telur omega 3.
- 1 sdt susu kental manis putih (sy skip).
Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang jadul :
- Sangrai kacang tanah lalu blender halus sisihkan siapkan bahan2 yg lain dan blender gula pasir hingga halus.
- Tuang sedikit2, minyak goreng kedalam kacang tanah halus sambil diaduk, kemudian masukan gula halus, garam, susu bubuk. Aduk hingga rata sebentar dan jangan keras2 mengaduknya.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan kalis. Jika dirasa lembek dan sulit dicetak, masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
- Gilas adonan lalu Cetak bentuk bulat, dan susun diatas loyang, lalu oleskan bahan olesan hingga rata..
- Panggang di oven selama 30menit hingga matang renyah. (sesuaikan kondisi oven masing-masing) angkat dan dinginkan,baru masukan dalam toples..