Kue Biji Ketapang.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Biji Ketapang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Biji Ketapang :
- 250 gr tepung protein sedang.
- 100 gr kelapa parut.
- 50 gr gula pasir.
- 50 gr margarin.
- 100 ml santan kental.
- 1/4 sdt vanilla bubuk.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt baking powder.
Langkah-langkah untuk membuat Kue Biji Ketapang :
- Sangrai kelapa parut dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat lalu blender.
- Campur semua bahan, aduk hingga rata dan kalis.
- Ambil segenggam adonan lalu pilin hingga berbentuk seperti sosis. Lalu iris serong dengan menggunakan pisau.
- Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat.