Janagel.
Kamu dapat dengan mudah membuat Janagel menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Janagel :
- 225 gr tepung terigu protein sedang.
- 100 gr gula, kalau yang g suka manis takarannya boleh dikurangi.
- 1 butir telur.
- 1 sdm wijen.
- 1 sdm margarin.
- 1/4 sdt soda kue.
- 1/2 sdt vanili, saya g pakai.
Langkah-langkah untuk membuat Janagel :
- Campur gula, telur dan soda kue dalam sebuah wadah. Aduk sampai gula larut..
- Masukkan tepung terigu, wijen dan margarin, uleni sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan, bentuk memanjang, lalu satukan ujung²nya. Buat keratan dengan gunting tapi jangan sampai kuenya putus. Letakkan dalam wadah yang sudah dioles minyak atau taburan tepung agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis..
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
- Rasanya manis, kres di luar tapi lembut dan empuk di dalam. Enak banget buat teman minum teh tawar. Terima kasih resepnya 🙏😘.