Semprit Pandan (tepung kanji).
Kamu dapat dengan mudah membuat Semprit Pandan (tepung kanji) menggunakan 6 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semprit Pandan (tepung kanji) :
- 200 gr tepung kanji/tapioka (aku pake tepung kanji).
- 1 lembar daun pandan.
- 125 gr mentega.
- 2 sachet krimer kental manis putih.
- Secukupnya pasta pandan.
- Secukupnya chocochips untuk topping.
Langkah-langkah untuk membuat Semprit Pandan (tepung kanji) :
- Siapkan wajan bersih: masukkan tepung kanji dan 1 lembar daun pandan...
- Lalu sangrai tepung kanji hingga cukup terasa ringan saja.. Matikan api, lalu dinginkan...
- Setelah tepung dingin, pindahkan dlm wadah, tambahkan mentega + krimer kental manis putih + pasta pandan, ulen hingga tercampur rata... Ini warnanya ngga rata ya (karna masih kurang ijo, jadi aku tetesi lagi pasta pandan nya, nguleni nya juga asal nyampur aja 😂..)...
- Siapkan loyang (boleh di oles tipis dengan sedikit mentega), Siapkan juga spuitnya. Lalu ambil secukupnya adonan dan cetak di atas loyang (cetak sesuai selera). Lakukan hingga adonan habis...
- Setelah selesai mencetak, tambahkan chocochips di atasnya...
- Lalu panggang hingga matang dalam OVEN YANG SUDAH DI PANASKAN SEBELUMNYA.... DAN SELALU KENALI OVEN MASING-MASING YA....
- Aku pake OVEN TANGKRING DENGAN API KECIL...
- Setelah matang, angin-anginkan sebentar. Lalu masukkan toples dan siap disajikan....