Widaran kanji gurih. Kue Widaran atau kue bidaran merupakan kue tradisional indonesia yang mudah kita jumpai terutama pada saat lebaran. Kue ini dikenal juga dengan nama kue gabus karena teksturnya yang empuk. Bedannya kue widaran keju rasanya asin dan gurih.

Renyah dan gurih ketika dikunyah membuat resep kue widaran asin keju menjadi cemilan enak yang favorit, bahkan kue kering goreng ini sering menjadi menu khas saat lebaran idul fitri, natal, imlek. Kue Telur Gabus atau Widaran yang bercitarasa asin dan gurih ini dibikinnya pakai tepung sagu atau tepung kanji. Bentuknya lonjong dengan kedua ujung yang meruncing.
Kamu dapat dengan mudah membuat Widaran kanji gurih menggunakan 4 bahan dan 8 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Widaran kanji gurih :

500 gr Tepung kanji.
6 butir Telur.
4 siung Bawang putih.
1 bungkus Bubuk kaldu.

Widaran juga populer dengan sebutan telur gabus, bahan untuk adonan dasarnya sangat sederhana, ser… Resep Kue Widaran Keju Resep Masakan Indonesia (Indonesian Food Recipe). Camilan yang enak, gurih, ngejuu banget!! POkoknya gak akan berhenti ngemil kalo isi toples belum ludes des.

Langkah-langkah untuk membuat Widaran kanji gurih :

Sebelum membuat adonan terlebih dahulu haluskan bawang putih..
Masukan 6 butir telur ke dalam wadah tambahkan bawang putih halus lalu aduk sampai rata..
Masukan tepung kanji ke dalam wadah lalu tambahkan campuran telur sedikit demi sedikit, aduk sampai rata dan tidak lengket di tangan..
Siapkan penggorengan lalu tuangkan minyak goreng dingin ke dalamnya..
Ambil sejumput adonan, letakan di atas tangan lalu pintal sampai berbentuk memanjang. Jangan lupa sebelum memintal cuci tangan terlebih dahulu😊.
Setelah adonan terpintal sempurna masukan ke dalam minyak dingin yang tersedia dalam penggorengan..
Lakukan seterusnya sampai adonan terpintal cukup banyak, simpan penggorengan di atas kompor lalu nyalakan api dengan suhu sedang..
Goreng widaran sampai matang.

Resep Kue Widaran Keju enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, baking powder, dan irisan daun bawang kemudian aduk hingga rata. widaran keju #Resep widaran asin #Resep widaran tepung kanji #Mama Azka Kitchen. Pengertian kanji (漢字) adalah salah satu dari empat aksara yang digunanakan dalam tulisan jepang selain (hiragana, katakana dan romanji). Aksara kanji dulunya juga disebut dengan mana (真名).