Sagu keju lumer di mulut (pakai tepung tapioka /kanji). Tepung tapioka bernilai lebih ekonomis dan mudah didapatkan. Mulai dari kemasan curah tanpa label hingga dalam kemasan bermerek seperti Rose Brand, Cap Tani, Gunung Agung, dan Cincin Mas. Karena sifat-sifatnya di atas, tepung tapioka/kanji sering digunakan sebagai pengganti tepung sagu.

Silahkan klik link di bawah ini: Nastar Lembut Lumer Di Mulut. Kastangel - Si gurih renyah dengan rasa keju yang nendang! Tepung sagu haruslah disimpan di wadah yang benar-benar rapat agar tidak cepat bau dan menurun kualitasnya.
Kamu dapat dengan mudah membuat Sagu keju lumer di mulut (pakai tepung tapioka /kanji) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah kerja yang cepat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sagu keju lumer di mulut (pakai tepung tapioka /kanji) :

300 grm tepung kanji.
150 grm margarin.
100 grm keju.
150 grm gula halus.
1 kuning telur.
santan instan 1 bungkus 65ml.
Chochocip buat hiasan.

Untuk itu, pastikan wadah sagu tidak bocor atau ada udara yang keluar dari dalam wadahnya. Jika sagu tidak disimpan dengan baik dan wadahnya bolong, meskipun kecil hal ini akan. Di antara ketiga kue ini, biasanya kue sagu keju yang peling cepet habis. Bukan tamu sih yang Kalau sudah makan kue ini memang susah berhenti. kuenya ringan, lembut dan lumer dimulut.

Langkah-langkah untuk membuat Sagu keju lumer di mulut (pakai tepung tapioka /kanji) :

Sangrai tepung kanji terlebih dahuku sampai ringan kira2 5 sampai 8 menit.
Aduk pakai wiks margarin dan juga gula halus sampai lembut dan tercampur rata. Jgn over mix ya bunda.
Tambahkan telur aduk rata, lalu tambahakan tepung kanji yg sudah di sangrai sedikit demi sedikit aduk rata.
Tambahkan keju dan juga santan kara lalu aduk rata sampai tercampur ya bunda..
Masukan adonan kedalam plastik yg sudah di lubangi dan di kasih spluit, lalu cetak sesuai selera dan beri hiasan chochocips.
Panggang mengunakan oven atau teflon ya bunda, panggang selama 30mnt.. saat panas kue sedikit lumer tapi ketika kering akan mengeras ya bunda...
Selmat mencoba.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Cetak / spuit adonan diloyang yang. Camilan dari tepung kanji ini biasanya bertekstur kenyal dan lembut di mulut. Tepung kanji umumnya digunakan untuk merekatkan makanan layaknya lem. Nah untuk camilan sendiri, banyak sekali camilan dari Jawa Barat yang terbuat dari bahan tepung tapioka ini.