Resep Membuat Nastar Lumer Gurih yang Mudah Di Rumah

Nastar Lumer Gurih.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Nastar Lumer Gurih :

• 350 gram tepung terigu protein rendah (diayak).
• 60 gram gula halus.
• 250 gram Butter (saya pake 150 gram Wijsman + 100 gram Blue band).
• 50 gram Maizena.
• 50 gram susu bubuk.
• 3 butir kuning telur.
• 1/2 sdt Vanilli.
• Isi.
• Selai Nanas (resep sudah ak share sebelumnya).
• Olesan.
• 2 butir kuning telur.
• 1 sdm Madu.
• Secukupnya Cengkeh (optional).

Langkah-langkah untuk membuat Nastar Lumer Gurih :

1. Kocok/ mixer gula Halus, Butter, kuning telur, Vanilli sampai tercampur rata dan adonan lembut jangan terlalu lama mengocoknya.
2. Lalu masukkan Susu bubuk dan maizena aduk rata,lalu masukkan terigu bertahap sampai adonan bisa dibentuk.
3. Panaskan Oven 150’ C sambil menunggu oven panas siapkan loyang dan bentuk adonan dengan ukuran sesuai selera dan diberi isian selai nanas lau diatasnya diberi cengkeh bila suka.
4. Panggang adonan selama 20 menit lalu keluarkan dari oven biarkan agak dingin lalu beri olesan kuning telur dan pangganv kembali selama 15 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.
5. Karena saya suka lebih kuning.. setelab dipanggang kembali selama 10 menit saya keluarkan lagi dan beri olesan kuning telur lagi dan saya masukkan oven kembali sampai olesannya mengering saya, hasil kue nastarnya gurih banget 🌸.