Kue Garpu Renyah dan Gurih.
Kamu dapat dengan mudah membuat Kue Garpu Renyah dan Gurih menggunakan 7 bahan dan 5 langkah kerja yang cepat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Garpu Renyah dan Gurih :
- 300 gr tepung terigu.
- 50 gr tepung sagu.
- 50 gr margarine (blueband).
- 1 butir telur.
- 1 batang daun seledri.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 100 ml santan (65 ml santan instan + 35 ml air).
Langkah-langkah untuk membuat Kue Garpu Renyah dan Gurih :
- Campur semua bahan dalam wadah kecuali santan. Aduk rata.
- Tuang santan sedikit demi sedikit uleni hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu pipihkan diatas garpu (cetak menggunakan garpu) kemudian gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dalam wajan goreng kue garpu dengan api sedang cendrung kecil. Sampai berwarna coklat keemasan atau sampai matang dan renyah. Angkat tiriskan dan dinginkan.
- Setelah dingin masukkan dalam wadah kedap udara..